KELLERBIER

Lager non filtrata in bottiglia da 0,50 l. da collezione, di colore giallo dorato torbido, a bassa fermentazione, 5,3%, punto d’amaro 22 ibu, servita a 6/8°

Gusto: Dolce e Persistente

WEISS SPEZIAL

Weizen in bottiglia da 0,50 l. da collezione, di colore giallo dorato torbido, ad alta fermentazione, 5,8%, punto d’amaro 14 ibu, servita a 6/8°

Gusto: Ricco per la pulizia del palato

FESTBIER

Lager in bottiglia da 0,50 l. da collezione, di colore giallo dorato limpido, a bassa fermentazione, 5,8%, punto d’amaro 25 ibu, servita a 6/8°, con schiuma compatta e persistente

Gusto: dolce, fruttato e speziato.

WEISSBOCK

Weizen bock doppio malto in bottiglia da 0,50 l. da collezione, di colore giallo dorato torbido, ad alta fermentazione, 7,2%, punto d’amaro 14 ibu, servita a 7/9°

Gusto: dolce, fruttato e speziato.

KARDINAL

Bock doppio malto in bottiglia da 0,50 l. da collezione, di colore ambrato, a bassa fermentazione, 7.5%, punto d’amaro 26 ibu, servita a 8/10°

Gusto: dolce con note di frutta matura

EDELSTARK

Bock doppio malto in bottiglia da 0,50 l. da collezione, di colore giallo dorato, a bassa fermentazione, 7.5%, punto d’amaro 26 ibu, servita a 8/10°

Gusto: dolce, ben strutturato e persistente  


SELEZIONE “BOLLICINE”

“Bottega Prosecco Gold” Brut Millesimato Veneto

Cantina dei Poeti 100% Glera 11%vol

 

“Bottega Rose Gold” Lombardia

Cantina dei Poeti 100% Pinot Nero 11,5%vol

 

“La Mandorla.” Moscato d’Asti docg 2016 Piemonte F.lli Castino

 

“Carta Nera” Prosecco Superiore docg Piemonte

F.lli Castino Millesimato Extra dry 11% vol

 

“Anteprima” Franciacorta Brut Millesimato”

Bersi Serlini


SELEZIONE “distillati e liquori”

Grappa Invecchiata o Barricata

Sambuca

Limoncino, Liquirizia, Pesca, Mirtillo

Cannella

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